Sotolone (Caramel Furanone) 0.1 % DPG Givaudan cas 28664-35-9 87021-36-1 2 мл

Caramel Furanone (Sotolone®) - це потужний синтетичний ароматичний компонент класу фуранонів, що володіє унікальним гурманським профілем з інтенсивними карамельно-фруктовими нотами. Цей інгредієнт вперше був ідентифікований в 1965 році як ключовий компонент аромату полуниці та ананаса, і з тих пір став незамінним інструментом в арсеналі сучасних парфумерів.

Особливість Caramel Furanone полягає в його ольфакторній трансформації в залежності від концентрації. При високих концентраціях він демонструє інтенсивні ноти паленої карамелі, смаженого цукру і пірогенні відтінки. Однак при правильному розведенні (нижче 0,1%) проявляється його справжня краса: солодкий аромат цукрової вати, джемової полуниці і приготованого ананаса з характерною фруктово-гурманською глибиною.

Завдяки виключно низькому порогу сприйняття (всього 10 ppb) і видатній стійкості (до 360 годин на блотері), цей компонент забезпечує довготривалу присутність у композиції навіть при мінімальних дозуваннях. Його термостабільність і здатність створювати синергетичні ефекти з іншими солодкими молекулами роблять його цінним інструментом для створення багатошарових гурманських композицій.

Застосування в парфумерії та косметиці

Полуничні та ягідні акорди

• Незамінний для реалістичних полуничних композицій
• Забезпечує «джемовий» ефект стиглої полуниці
• Комбінація з фруктовими ефірами створює повноцінний букет
• Дозування: 0,0001-0,0002%

Тропічні композиції

• Ключовий компонент ананасових акордів
• Працює в композиціях манго, гуави, лічі
• Надає соковитість синтетичним фруктовим нотам
• Дозування: 0,0001-0,0002%

Гурманські композиції

• Створення акордів цукрової вати, карамелі
• Незамінний в східних і солодких парфумах
• Синергія з етилмальтолом підсилює солодкість
• Дозування: 0,0001-0,0002%

Миловаріння і свічки

• Мило з нуля: 0,0001-0,001%
• Мильна основа: 0,0001-0,001%
• Ароматичні свічки: 0,1-0,3%
• Термостабільний до 180°C

Безпека та регуляторна інформація

• Продукт обмежений IFRA 51st Amendment (2023)
• Максимальна концентрація: 0,00001% у готовому продукті категорії 4
• Причина обмеження: Дермальна сенсибілізація + системна токсичність
• GHS класифікація: H302 (Шкідливий при проковтуванні), H312 (Шкідливий при контакті зі шкірою)

Умови зберігання

• Температура: 15-25°C в прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів
• Упаковка: Щільно закрита тара з темного скла або алюмінію. Матеріал гігроскопічний!
• Особливі вказівки: Для зручності роботи рекомендується розведення в DPG (0,01-0,3%). Розбавлені розчини легше дозувати.
• Термін придатності: 24 місяці при правильному зберіганні; після відкриття - 12 місяців