Что такое Fructalate
Fructalate® Firmenich - синтетическая ароматическая молекула из семейства фруктовых эфиров, химически представляющая собой диэтиловый эфир 1,4-циклогександикарбоновой кислоты (CAS 72903-27-6, REACH 01-0000016412-79). Молекулярная масса - 228, чистота - не менее 96%, внешний вид - бесцветная жидкость, способная кристаллизоваться при понижении температуры без потери качества
Ароматический профиль
Fructalate® обладает чистым фруктовым запахом с лёгкой цитрусовой прозрачностью.
Основные оттенки:
- спелая малина;
- сочное яблоко;
- свежий лимонный нюанс;
- мягкая фруктовая сладость без приторности.
В минимальных концентрациях молекула создаёт впечатление только что сорванной малины, не перегружая композицию сахаристыми оттенками. При увеличении дозировки аромат становится более объёмным, приобретая характер спелых экзотических фруктов.
По характеру испарения Fructalate располагается между верхними и средними нотами. На блоттере аромат сохраняет выраженное фруктовое звучание около 48 часов, что считается высокой субстантивностью для материалов этого класса.
Использование в парфюмерии
Работа Fructalate® во многом зависит от концентрации.
При высокой дозировке молекула:
- усиливает фруктовые аккорды;
- делает цитрусовые композиции более сочными;
- создаёт эффект объёма и воздушного «сияния»;
- подчёркивает ощущение спелых экзотических фруктов.
В небольших количествах её функция меняется.
Она становится модификатором композиции и помогает:
- освежить жасмин;
- придать современное звучание фиалке;
- сделать цветочные аккорды более прозрачными;
- увеличить стойкость фруктового направления без заметного изменения характера аромата.
Именно поэтому Fructalate часто используют не как самостоятельную ноту, а как инструмент для балансировки всей композиции.
С какими компонентами сочетается
Fructalate® легко комбинируется с материалами разных ольфакторных семейств.
Особенно удачны сочетания с:
- фруктовыми эфирами;
- цитрусовыми маслами;
- белыми мускусами;
- жасминовыми базами;
- фиалковыми материалами;
- современными цветочными аккордами.
Молекула хорошо интегрируется в фруктовые, фруктово-цветочные и современные цитрусовые композиции, а также широко применяется при создании нишевой парфюмерии.
Рекомендуемая дозировка
Максимальное содержание Fructalate® в парфюмерном концентрате обычно составляет до 10%.
Оптимальная концентрация определяется задачей парфюмера:
- более высокая - для выраженного фруктового эффекта;
- средняя - для усиления диффузности;
- низкая - для фиксации и придания свежести цветочным аккордам.
Практически всегда подбор дозировки выполняют экспериментально, поскольку восприятие материала существенно зависит от окружающих компонентов формулы.
Основные преимущества
- Чистый малиново-яблочный профиль с лёгкой цитрусовой свежестью.
- Высокая диффузность и хорошая стойкость для фруктовой ароматической молекулы.
- Две функции в одной композиции: усилитель фруктовых аккордов и модификатор цветочных нот.
- Субстантивность около 48 часов на блоттере.
- Хорошая совместимость с фруктовыми эфирами, цитрусами, белыми мускусами и современными цветочными материалами.
- Подходит для создания фруктовых, цветочных, цитрусовых и нишевых парфюмерных композиций.
- Не имеет ограничений IFRA для категории 4 (тонкая парфюмерия).
Хранение
Fructalate® рекомендуется хранить при температуре не выше 25 °C в плотно закрытой оригинальной упаковке.
Материал следует защищать от:
- прямых солнечных лучей;
- воздуха;
- избыточной влажности;
- резких перепадов температуры.
При соблюдении условий хранения рекомендуемый срок годности составляет 12 месяцев.
