Шампунь для нормальных и жирных волос своими руками: рабочая формула pH 5,0–5,5, ASM 14,9% с контролируемым очищением
С чего начать: готовая шампуневая база или рецепт с ПАВ с нуля?
Если вы делаете шампунь впервые:
рассмотрите готовую шампуневую базу — вы добавляете активы (пантенол, протеины, консервант) и ароматику, без работы с сырыми ПАВ. Результат предсказуем, риск ошибки минимален.
Этот рецепт - для тех, кто хочет контролировать состав:
-
выбирать соотношение ПАВ под свой тип волос,
-
менять анионный сурфактант в зависимости от чувствительности,
-
управлять pH и ASM самостоятельно.
Потребуется: весы с точностью 0,1 г, pH-метр или полоски (4–7), два стакана по 200 мл, ~55 минут.
Система ПАВ: выбор и сравнение
| ПАВ | Мягкость | Пена | Загущение NaCl | Растворимость | Детская косметика | Роль в этой формуле |
|---|---|---|---|---|---|---|
| SCS | ★★★ | ★★★★★ | Не работает | >60°C | Нет | Основное очищение + пена |
| SCI | ★★★★ | ★★★★★ | Не работает | >60°C | Да, до 5% | Замена SCS 1:1 при чувствительной коже |
| Кокоилглутамат натрия | ★★★★ | ★★★ | Не работает | Комнатная | Да | Более мягкая замена PROTEOL APL |
| PROTEOL APL | ★★★★★ | ★★★ | Не работает | Комнатная | Да | Компенсация агрессивности SCS, pH-буфер |
Почему соль не работает в этом рецепте
Загущение NaCl — стандартный приём для шампуней на SLS/SLES. Механизм: соль сдвигает мицеллярную структуру, вязкость растёт. Для органических и аминокислотных ПАВ этот механизм не работает. Ионы натрия не встраиваются в нужный тип мицелл — либо эффекта нет, либо формула разжижается.
Если видите в другом рецепте «добавьте NaCl для загущения» рядом с CAPB, децил-глюкозидом или PROTEOL APL — это ошибка. Используйте ксантановую камедь (как здесь), Glucamate LT или HEC.
Что такое ASM и почему 14,9%
ASM (Active Surfactant Matter) - суммарная концентрация активного вещества всех ПАВ в готовом продукте. Считается не по массе ингредиента, а по реальному активному содержанию.
Промышленные ориентиры для шампуней: 8–12% - мягкий повседневный уход; 12–16% - стандартное очищение нормально-жирных волос; 16–20% - профессиональные составы для сильного загрязнения. Выше 20% - раздражение при регулярном применении.
Значение 14,9% в этой формуле: достаточно для удаления себума без остатка при мытье 2–3 раза в неделю; недостаточно агрессивно, чтобы нарушить барьерную функцию кожи головы.
При ежедневном мытье снизьте SCS с 8% до 5%, PROTEOL APL с 10% до 7% - ASM выйдет на 11–12%.
Почему именно эта комбинация, а не проще
Теоретически можно сделать шампунь из одного ПАВ. На практике это означает компромисс: взяли только SCS - высокая пена, но жёсткость без компенсации. Взяли только децил-глюкозид - мягко, но пена слабая и очищение недостаточное для жирных волос.
Четыре ПАВ в этом рецепте решают три задачи одновременно: - SCS даёт пену и очищение, которое нельзя получить от мягких ПАВ в разумной концентрации - PROTEOL APL буферирует pH системы изнутри, без дополнительной кислотной коррекции - кокамидопропилбетаин меняет поведение пены в присутствии аниона: пена становится плотнее, а не просто больше - Децил-глюкозид стабилизирует общую систему при значительных pH-сдвигах
Если убрать PROTEOL APL: pH без него уходит выше 6.0, и вам придётся добавлять значительно больше лимонной кислоты - это дестабилизирует консервант. Замена на кокоилглутамат допустима, но потеряете pH-буфер.
Если убрать кокамидопропилбетаин: пена сохранится, но тактильное ощущение при нанесении станет резче. Для чувствительной кожи головы это значимо.
Если убрать децил-глюкозид: рецепт работает, но формула становится чуть менее стабильной при хранении в условиях перепада температур.
🧮 Ингредиенты и фазы
Оберіть обсяг:
g
g
Всі кількості та вартість перераховуються автоматично
Ингредиенты и фазы
Орієнтовна вартість
—
| Компонент | Количество | Процент | Цена за 1 шт. | Купить |
|---|---|---|---|---|
Фаза A - Водная фаза |
||||
| Дистиллированная вода | 45.4 g | 45.4% |
19.00 грн
200 ml · 500 ml · 1000 ml · 5000 ml
|
|
| ПАВ Содиум кокосульфат натрия (SCS) | 8 g | 8% |
60.00 грн
50 g · 100 g · 500 g · 1000 g
|
|
| PROTEOL APL анионный ПАВ 50 мл | 10 g | 10% |
135.00 грн
|
|
Фаза B - Разведение |
||||
| Дистиллированная вода | 7 g | 7% |
19.00 грн
200 ml · 500 ml · 1000 ml · 5000 ml
|
|
| ПАВ Кокамидопропилбетаин 45% | 7 g | 7% |
65.00 грн
50 ml · 100 ml · 500 ml · 1000 ml
|
|
| Поликватерниум 7 | 4 g | 4% |
180.00 грн
25 g · 50 g · 100 g · 500 g · 1000 g
|
|
| ПАВ Decyl glucoside | 6 g | 6% |
105.00 грн
50 g · 100 g · 500 g · 1000 g
|
|
| Полисорбат 80 | 2 g | 2% |
85.00 грн
50 g · 100 g
|
|
| Гидролизат протеинов Шёлка | 2 g | 2% |
195.00 грн
50 ml · 100 ml
|
|
| Гидролизат Keratina | 2 g | 2% |
125.00 грн
10 ml · 50 ml · 100 ml
|
|
| Водорастворимое масло Виноградной косточки | 1 g | 1% |
100.00 грн
20 ml · 50 ml · 100 ml
|
|
| Д-пантенол 75% | 1 g | 1% |
190.00 грн
25 g · 50 g · 100 g
|
|
Фаза с - Активы |
||||
| Эфирное масло Лайма | 0.25 g | 0.25% |
120.11 грн
5 ml · 50 ml · 100 ml
|
|
| Эфирное масло Лаванды | 0.2 g | 0.2% |
257.38 грн
5 ml · 50 ml · 100 ml
|
|
| Эфирное масло Лимон | 0.15 g | 0.15% |
108.67 грн
10 ml · 50 ml · 100 ml
|
|
| Витамин Е | 0.2 g | 0.2% |
90.00 грн
10 ml · 25 ml · 50 ml · 100 ml
|
|
Фаза D - регулировка pH |
||||
| Цитрат натрия | 0.25 g | 0.25% |
55.00 грн
50 g · 100 g · 250 g
|
|
| Трилон Б | 0.1 g | 0.1% |
59.00 грн
50 g · 100 g · 500 g · 1000 g
|
|
| Консервант Sharomix EG10 | 1 g | 1% |
75.00 грн
10 ml · 50 ml · 100 ml · 1000 ml
|
|
Фаза Е - Загущение |
||||
| Ксантановая камедь | 3 g | 3% |
110.00 грн
25 g · 50 g
|
|
Собівартість на порцію:
—
—
UAH / порція
100.55 g
Поточний обсяг
20
Інгредієнтів
Этот рецепт подойдет, если...
Результат и характеристики продукта
Сенсорный профиль
👤 Про автора рецепту
Научное обоснование
Научные источники и стандарты
Генератор INCI этикетки
Список ингредиентов формируется из ингредиентов рецепта в порядке убывания концентрации.
>1%
Ингредиенты выше 1% — в порядке убывания концентрации
≤1%
До 1% включительно — в любом порядке
!
88 аллергенов EU Reg. 2023/1545 — отдельно даже в комплексных ингредиентах
Шампунь для нормальных и жирных волос своими руками — рецепт pH 5.0-5.5, ASM 14.9%
Состав / Ingredients (INCI)
Дистиллированная вода 45.4%,
PROTEOL APL анионный ПАВ 50 мл 10%,
ПАВ Содиум кокосульфат натрия (SCS) 8%,
Дистиллированная вода 7%,
ПАВ Кокамидопропилбетаин 45% 7%,
ПАВ Decyl glucoside 6%,
Поликватерниум 7 4%,
Ксантановая камедь 3%,
Полисорбат 80 2%,
Гидролизат протеинов Шёлка 2%,
Гидролизат Keratina 2%,
Водорастворимое масло Виноградной косточки 1%,
Д-пантенол 75% 1%,
Консервант Sharomix EG10 1%,
Эфирное масло Лайма 0.25%,
Цитрат натрия 0.25%,
Эфирное масло Лаванды 0.2%,
Витамин Е 0.2%,
Эфирное масло Лимон 0.15%,
Трилон Б 0.1%
>1% концентрация
Дистиллированная вода 45.4%,
PROTEOL APL анионный ПАВ 50 мл 10%,
ПАВ Содиум кокосульфат натрия (SCS) 8%,
Дистиллированная вода 7%,
ПАВ Кокамидопропилбетаин 45% 7%,
ПАВ Decyl glucoside 6%,
Поликватерниум 7 4%,
Ксантановая камедь 3%,
Полисорбат 80 2%,
Гидролизат протеинов Шёлка 2%,
Гидролизат Keratina 2%
≤1% концентрация
Водорастворимое масло Виноградной косточки 1%,
Д-пантенол 75% 1%,
Консервант Sharomix EG10 1%,
Эфирное масло Лайма 0.25%,
Цитрат натрия 0.25%,
Эфирное масло Лаванды 0.2%,
Витамин Е 0.2%,
Эфирное масло Лимон 0.15%,
Трилон Б 0.1%
Условные обозначения
>1% концентрация
≤1% концентрация
Задекларированный аллерген
Комментарии
Отзывы покупателей
Вы пользовались продуктом? Расскажите нам что-нибудь об этом и помогите другим принять правильное решение