Описание acetoin (acetyl methyl carbinol)
Ацетилметил карбинол (Acetoin) - это очень сладкий карамельный сливочный кисло-зеленый маслянистый полезный для модификации молочных нот. Ацетоин предназначен для использования ароматизаторами в таких ароматизаторах, как масло, сливки, сыр, мясо, фрукты и алкоголь.
Характеристика компонента Ацетилметил карбинол:
- INCI - 3-hydroxybutan-2-one;
- CAS № - 513-86-0;
- Нота - верхняя;
- Стойеость на блоттере - до 25 часов;
- Внешний вид - светло-желтая до бесцветного цвета жидкость, прозрачная, или твердое вещество
- Плотность - 1,013;
- Процент ввода - до 1 %.
- Синонимы - 3-hydroxybutan-2-one, Acethoin, Dimethylketol, Methyl acetyl carbinol, Acetyl methyl carbinol
- Растворимость - в спирте, вода
Характеристики acetoin (acetyl methyl carbinol)
Общая информация
Производитель
Vigon
Объём, мл
5 мл
Органолептические свойства
Семейство ароматов
Ванильные
Нота
Верхняя нота
Отзывы о acetoin (acetyl methyl carbinol) от реальных покупателeй
Отзывы не найдены
Бесплатная доставка