Hydroxycitronellal

Гідроксицитронеллаль - 7-гідрокси-3,7-диметилоктаналь, в'язка рідина зі стійким приємним квітковим запахом і нотами конвалії, лілії. Появу в 1908 р. гідроксицитронеллалю розцінювали як великий успіх хімії запашних речовин. Тоді ж був розроблений спосіб синтезу цього продукту з цитронеллалю. Широко використовується в парфумерних композиціях і віддушках. Г. є речовиною, здатною викликати алергічні реакції.

Вона має м'який, солодкий, злегка трав'янистий аромат конвалії. Проте одне використання гідроксіцітронеллаля не може передати глибину і об'єм.

Hydroxycitronellal має дуже стійкий запах, чим обумовлюється його особлива популярність як парфумерної бази для створення ароматів з квітковими і квітково-пряними нотками.

 Широко застосовується для ароматизації мила, в гелях для душу, лосьйонах, дезодорантах, у засобах побутової хімії, де потрібна свіжа, не домінуюча нота.

Як не шкода, але доступність і популярність цієї молекули зіграли злий жарт (постаралися виробники освіжувачів для повітря) і конвалія сьогодні зустрічається дедалі рідше й рідше.

Характеристики компонента

• INCI - Hydroxycitronellal
• CAS - 107-75-5
• Синоніми - Laurinal, Cyclosia
• Зовнішній вигляд - безбарвна рідина
• Аромат - М'який, солодкий аромат конвалії, злегка трав'янистий
• Стійкість - тривалість 40 годин на блоттері
• Дозування - від 0,4% до 20% у парфумерних композиціях
• IFRA 51: 2,1% у готовому продукті (кат. 4)

«Гідроксицитронеллаль має солодкувато-квітковий аромат, спочатку ніжний і освіжаюче м'який, але такий, що часто посилюється після нетривалого нюхового дослідження. Квіткові ноти м'які, легкі й нагадують конвалію. Стійкість хороша, а поширення запаху значно збільшується, якщо матеріал правильно змішати з низькокиплячими одорантами або модифікаторами.

Це один з найбільш часто використовуваних квіткових парфумерних матеріалів. Спочатку з'явившись як «Muguet», він входить практично в усі типи квіткових і багато неквіткових ароматів. Його концентрація в парфумерії може варіюватися від приблизно 1% (що рідко дає ефект, якщо не підкріплена паралельними матеріалами) до 30 або 40% у прямих квіткових типах. Він майже «обов'язковий» у Muguet (за певного рівня цін) і Peony, Lily, Sweet Pea, Narcisse, Lindenblossom тощо, і він мав монополію на ці типи більш як 40 років, упродовж яких не з'явилося жодного матеріалу, що міг би справді замінити Hydroxycitronellal» (з матеріалів книжки Steffen Arctander).